Las semillas de espárragos, que también se llaman azúcar o francés, han sido queridas por muchos jardineros. Y no es sorprendente, porque no es difícil cultivarlo, pero el resultado del trabajo siempre es agradable. Incluso en las regiones frías de Rusia, esta cultura se siente muy bien. El período de fructificación es muy largo, se pueden recolectar vainas jóvenes hasta el frío.
Las semillas de espárragos generalmente se siembran directamente en el suelo. Sin embargo, se puede hacer con plántulas. Se lleva bien con otras verduras y a menudo se planta entre hileras de papas u otros cultivos. Sin embargo, es mejor plantar variedades para trepar en camas separadas, de modo que sea conveniente colocar los soportes, y las plantas no interfieran con el acceso de los rayos del sol a sus vecinos.
Las variedades rizadas se utilizan a menudo con fines decorativos. Si coloca el soporte de forma interesante o siembra los frijoles cerca de la cerca, puede obtener una gran decoración para su sitio. Debido al hecho de que las vainas son altas, los granos siempre permanecerán limpios y será más fácil de recolectar.
Los espárragos "Snow Maiden" incluyen todos los beneficios anteriores. También será interesante conocer las principales características de esta variedad y la agricultura.
Características y descripción de la variedad.
El grado "Snow Maiden" es una judía de espárragos que se encrespa. La velocidad de maduración se refiere a la maduración temprana (desde los primeros brotes hasta el comienzo de la fructificación, pasan aproximadamente 50 días). El arbusto es compacto, la altura máxima es de 40 cm. Las hojas no son muchas, pero el arbusto está generosamente salpicado de vainas.
Los frijoles son de color amarillo claro, ligeramente curvados, no tienen pergamino y fibra. Las vainas pueden crecer hasta 17 cm de largo, ancho - 1.2 cm. Con 1 m2 Puede recoger hasta 3 kg de frijoles.
Frijoles "Snow Maiden" contiene:
- proteína en grandes cantidades;
- sales minerales;
- Vitaminas del grupo B, y también C, E, A.
Todo esto y otros minerales lo convierten en un producto dietético útil. Adecuado para diversos métodos de cocción. Se puede congelar en forma cruda y hervida, hacer conservación.
Cultivo y cuidado
Puede comenzar a sembrar espárragos en la segunda mitad de mayo. Es importante que el suelo se caliente bien, ya que los granos crecen mejor y se desarrollan a temperaturas de +15 ° C a +20 ° C.
Para preparar las semillas, debes remojarlas en agua durante unas horas. El suelo comienza a prepararse en el otoño, agregando humus o estiércol. Las semillas se siembran a una profundidad de aproximadamente 5 cm. Se pueden verter las cenizas en el orificio, lo que enriquecerá el suelo con potasio. Las semillas de las plantas necesitan una distancia de 10 cm entre sí. Y entre filas deben quedar unos 50 cm.
En una semana aparecerán los primeros brotes. Cuando los brotes se hacen un poco más fuertes, puedes construir un soporte para ellos. Es mejor hacer esto antes de que la planta comience a rizarse, luego él mismo dirigirá los tallos hacia el soporte y será más fácil atarlo.
Al principio, será necesario regar los brotes más a menudo y aflojar el suelo para que la planta crezca bien. Después de cada riego, intente romper las malezas, de lo contrario los frijoles tendrán que compartir la humedad con ellos. Y cuando la longitud del brote alcanza los 10 cm, se puede realizar un mulching. La paja atrapará la humedad en el suelo, y esto hará que el cuidado sea aún más fácil.
Cuando las flores aparecen en los arbustos, sería bueno alimentar con fertilizantes minerales especiales. Durante este período, la planta necesita especialmente fuerza para que los ovarios que aparecen sean fuertes y no se caigan.
La cosecha
Recoger "Snow Maiden" a menudo necesita. Y cuanto más a menudo hagas esto, más vainas podrás recolectar en una temporada. Las judías verdes dan fruto durante mucho tiempo, por lo que incluso cuando no queda casi nada en tu jardín, las judías jóvenes aún crecerán.
Si no ha logrado recolectar los frijoles a tiempo y ya se ha endurecido, es mejor dejarlos para la maduración completa. Luego, estas vainas deberán secarse y las semillas extraídas se dejarán para sembrar el próximo año.
